يأخذ Helvacizade ، الذي يعمل في قطاع الإنتاج لسنوات عديدة مع إنتاج الحلاوة الطحينية ، اسمه من الأسرة القادمة من عام 1888. في الخمسينيات ، كانت الشركة تعمل في مجال توزيع منتجات البيع بالتجزئة وحقول المواد الغذائية بالجملة.